冬虫夏草・マカ最新情報
近年、ペルーでは、低地に住む人たちがふえ、マカはフニン州という地域の高地に住む人々だけに知られる必要不可欠な食物となりました。4年ほど前に、ペルーの国営テレビ放送が、4000m級の高地に住みながら、元気で長寿のお年寄りや、多産な女性たちを紹介したことで、マカはあらためてペルー国内で大きな話題となりました。これらのことがアメリカで報道されると、マカはアメリカでも大ブームとなり、ペルーの植物学の最高権威者でマカ研究の第一人者、グローリア・チャコン博士たちによって、ペルーが最も誇りをもってすすめる、四つの植物といわれるマカ、キャッツクロウ（リウマチ、関節痛などの改善と免疫力の向上）、カムカム（アセロラを上回るビタミンCが豊富な果物）、キヌア（理想的な栄養穀物）の中の一つとして紹介されたのです。最近では、アメリカのNASA（米国航空宇宙局）が、宇宙飛行士の体力、生理機能保全食料として使い始めています。宇宙飛行士は、厳しい訓練と緊張の連続により、体調をくずし、生理機能の低下を起こしかねませんが、マカには、そうした不調を改善する栄養価があると評価されたわけです。
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